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    豬肉醬罐頭食品殺菌鍋啤酒飲料巴士殺菌機淋水式殺菌鍋熱分布均勻

    發布時間:2024-02-27 15:31:40人氣:22

            殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥門,外型美觀、安裝容易、操作方便、穩定可靠。殺菌鍋的作用是使食品等在密閉的環境下,接受升溫、保溫、降溫三個過程,對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。并配有壓縮空氣管系,以壓縮空氣的反壓力作用,確保產品在滅菌后的包裝使用要求,為延長食品的保存期。

    殺菌鍋較為常用的型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號。也可以根據個人產品產量的需求加工定做。針對于殺菌產品的不同材質、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號也是不同的。我們可以根據您的實際需求,以及場地大小布局進行規劃配置。

    ·殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。

    ·殺菌鍋按殺菌方式分為:水浴式、噴淋式、蒸汽式、三鍋串聯式、雙鍋并聯

    式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋。

    ·殺菌鍋按控制方式分為:手動、半自動、全自動。

    ·殺菌鍋按鍋體材質分為:全不銹鋼、碳鋼兩種。

    殺菌鍋廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品

    、罐頭產品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。實現溫度、時間

    、壓力自動控制,套作簡單方便,耗能低。

    適應容器:鋁箔袋高溫蒸煮袋等軟包裝食品,馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高溫塑料容器和玻璃容器。



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